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国庆黄金周 永兴坊里游人如织

时间:2018-01-13 16:21来源:网络整理 作者:小灰灰网络
国庆黄金周 永兴坊里游人如织

昨天是国庆长假的第五天,你的假期余额已经过半,长安城里的繁华盛景也日渐浓郁!

长假期间,千年帝都长安城墙的脚下,汇聚了陕西11地市107区县美食的永兴坊陕西非遗美食文化街区也万“食”俱备,迎来了全世界的八方来客!

想知道这个长假,大家都在陕西咥什么?来永兴坊里转一圈吧!

长安葫芦鸡,唐时为宫廷菜,后流传民间,以其香醇酥嫩的口感被誉为陕西十大名菜。《那年花开月正圆》里,长安葫芦鸡是暖男少爷吴聘的最爱!现在,也是永兴坊里最受万千少女喜爱的特色美食!

随着《那年花开月正圆》的热播,西安甑糕一时之间成为全国大街小巷深受追捧的陕西小吃!永兴坊里甑糕从长假第一天开始就排起了长队,最传统的手工制作让游客在永兴坊里找到了周莹对甑糕情有独钟的理由!

说到陕西美食,肉夹馍与凉皮、冰峰组合为三秦套餐。潼关肉夹馍作为陕西省非物质文化遗产之一,可不是浪得虚名的!不信你看,肉夹馍店外已经排起了长队。

咸阳麻花金黄醒目的外身、香脆酥口、齿颊留香。在麻花小妹的手中两三股条状的面拧在一起,在勾、搓、甩之间看似简单的动作,其背后却蕴含着千年的传承。

说起陕北,不得不提陕北的横山羊肉,肉质紧嫩、肥瘦相间、高蛋白低脂肪、无膻味、香味浓等诸多特点,配上红柳树枝烤制,不仅羊肉的鲜味在唇齿间流淌,其间更夹杂着红柳枝的清香。持一串横山羊肉串漫步在城墙下岂不快哉?

要说在永兴坊无论是否节假日,哪家人数最多,长安猪蹄绝对算的上头一号。一个猪蹄四种口味,让你咥美老陕味道!

作为陕北知名小吃,子长煎饼一直深受喜爱,饼薄如纸,银白透亮。再配以醋、蒜汤、辣油或凉汤等,顿时间醇香扑鼻,酸辣味浓,久食不厌!不信,你也来一盘?

还记得《舌尖上的中国》第二集主食专题中,那位骑着三轮车,沿街叫卖“黄馍馍~黄馍馍~”的陕北黄老汉么?他来永兴坊了!

带着最美味、最正宗的陕北黄馍馍来到永兴坊了!冒着热腾腾的热气,还有黄老汉热情的招揽,你,怎么忍心错过!

2014年,在央视《星光大道》的舞台上,有一位来自陕北的汉子将自己的歌声和酿皮带到了全国观众的眼前,从此何老大酿皮成为深受广大食客追捧的特色美食!游走在永兴坊的作坊区,你一定能够听到何老大一曲曲动听的陕北信天游!

当然,还有美味爽口的定边酿皮!

永兴坊到底好不好,大家说了算!微博搜索“永兴坊”来一探究竟!

国庆长假,仅剩三天,还在西安的你,一起来永兴坊咥起来吧!

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